Relation à la nourriture et intimité

La relation précoce mère-enfant influe sur les comportements alimentaires amenant l’enfant à être confronté à des mécanismes et des schémas qui lui mènent parfois la vie dure. C’est au cours de la petite enfance que s’organisent les relations à la nourriture pour la vie durant. Si les principes diététiques sont aujourd’hui bien connus, l’approche psychologique de la relation à la nourriture est bien souvent ignorée du grand public. Pourtant très tôt, une relation intime à la nourriture s’élabore dans laquelle la question des limites est tout aussi essentielle que celle du plaisir.

Cet article est issu du Dossier 5 (2008), "Mon assiette raconte"